红糖坚果蛋糕
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中年少女必做!养生党必冲!超级健康养生的红糖坚果蛋糕。做私房售卖也是极好的,切好块就能卖,健康党追捧的一款蛋糕。 参与活动: #女神节有奖征集|女神范儿就是这个“饭”儿#
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
鸡蛋
10个
、
玉米油
60克
、
牛奶
85克
、
低筋面粉
105克
、
黑芝麻粉
60克
、
去核红枣
50克
、
核桃
45克
、
红糖(打发蛋白用)
60克
、
柠檬汁或者白醋
几滴
烹饪步骤
-
步骤1/22
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红枣先去核后剪细,核桃烤熟之后压碎。
-
步骤2/22
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提前把蛋白蛋黄分离,装蛋白的碗无油无水。把牛奶和玉米油倒入大碗里。
-
步骤3/22
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搅拌均匀,搅到发白浑浊,这一步的乳化让牛奶和玉米油完全融合。
步骤4/22
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展开全部22个步骤
发布于 2023-03-18 · 广东省
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