半发面的韭菜盒子
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第一次做这种半发面的韭菜盒子,没想到效果不错,吃起来软和有劲道,喜欢的可以试试。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
营养分析
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57克
138克
463克
2895
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
面粉
600克
、
鸡蛋
3个
、
韭菜
适量
、
白虾
8只
、
太太乐原味鲜减盐酱油
两汤匙
、
食盐
适量
、
太太乐鲍汁蚝油
1汤匙
、
太太乐蔬之鲜
适量
、
食用油
适量
、
花椒粉
适量
、
生姜粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
300克面粉加170克温开水,2克酵母揉面发酵。注意水量根据自家面粉吸水量调整,我们这里冬天有暖气,面粉干,用水相对多一点。剩下300克面粉加170克凉水揉成光滑面团。等待面团发酵。
-
步骤2/14
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来一把木耳泡上。
-
步骤3/14
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鸡蛋打散炒好,注意捣碎放凉备用。
步骤4/14
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发布于 2023-03-10 · 山东
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