零失误宫保鸡丁
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营养分析
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30克
112克
26克
802
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡胸肉
400克
、
花生米
50克
、
黑胡椒粉、盐、料酒、生粉、鸡蛋清
适量、腌制鸡肉
、
黄酒、盐、白糖、康乐醋、米醋
适量调宫保汁
、
姜蒜
适量
、
干辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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先调料汁:米醋17克,康乐醋17克,生抽38克,白糖60克,老抽3克,胡椒粉一点点,搅拌均匀,不需要生粉
-
步骤2/16
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我不喜欢吃葱,就姜蒜切片,干辣椒切段
-
步骤3/16
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另外准备干辣椒打成粉,调色用
步骤4/16
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发布于 2023-02-21 · 江苏
换个做法
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