宫保鸡丁
浏览 120660 · 收藏 3321
宫保鸡丁特别适合平和体质,气虚体质,阴虚体质的人食用。 鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
1⃣️提前将鸡腿剔出筋骨和皮,切成小丁,加入一个蛋清和少许盐,抓拌均匀,腌制10分钟。2⃣️冷锅冷油放入花生米,小火来回翻炒至发出噼啪的声音,盛出冷却。3⃣️红干椒切小段,花椒粒,大葱白切段。
-
步骤2/5
点击查看大图
1⃣️将锅中底油烧热,炒香干红椒和花椒粒。2⃣️下入鸡丁大火炒至发白变色。
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入宫保鸡丁酱继续翻炒均匀。
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2023-06-03 · 重庆市
换个做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3639584人看过 -
鱼香肉丝
5894589人看过 -
宫保鸡丁
7854377人看过 -
咖喱鸡肉饭
14421492人看过 -
红烧茄子
71146583人看过 -
干煸豆角
1396246人看过 -
宫保鸡丁
84118人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11263566人看过 -
家常宫保鸡丁
10415987人看过 -
辣子鸡丁
30887140人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1579072人看过 -
红烧排骨
29488234人看过