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紫苏炒年糕

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最近菜市场出现很多紫苏叶,会想起紫苏烤排骨,紫苏牛肉片等香喷喷的硬菜。既然喜欢紫苏,不妨试试素小炒。
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小贴士

年糕片其实本来就熟的,不需要提前用沸水煮软,热水浸泡十分钟就可以入锅炒,可以一边炒一边尝尝,炒老火了就变得太软口感就不够实在了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-02-15 · 广东省

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