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紫苏炒年糕(5/8)
年糕片放进热水里浸泡，变软后捞出放冷水里浸泡备用。
紫苏叶切丝，火腿和胡萝卜切片。
锅里倒油，先把胡萝卜和香干炒1分钟。
倒入甜面酱，炒均匀。
挤入番茄沙司炒匀。
倒入紫苏、沥好水的年糕片。翻炒半分钟。
加米醋炒匀即可。
装碟！