番茄牛腩盖饭
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我家宝特别喜欢吃这种番茄牛腩,说是巨下饭,酸酸甜甜 ,汤汁浓郁,拌上米饭真的是绝了 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛腩
300克
、
米饭
2人份
、
土豆
1个
、
大蒜
2瓣
、
姜
5片
、
生抽
2汤匙
、
八角
1个
、
香叶
3片
、
葱
1/2根
、
桂皮
1块
、
香葱
1根
、
番茄火锅底料
半袋
、
油
3汤匙
、
香菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/10
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牛腩肉切手指粗的块,冷水下锅水开焯2分钟后,转高压锅放末过肉的水,葱、姜、八角、香叶、桂皮,生抽按牛肉键压熟备用
-
步骤2/10
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一个土豆切小块,准备姜片、葱末、蒜末
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步骤3/10
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中火烧热油放葱姜爆香
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-02-06 · 黑龙江省
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