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熘鱼片

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正值元宵佳节,亲朋好友欢聚一堂,为大家奉上一道营养美味的家常菜——溜鱼片的做法供您参考。成品菜肴色泽鲜艳,清淡不油腻。鱼片爽滑鲜嫩,老少皆宜。是一道佐酒下饭的好菜。喜欢的小伙伴快去试一下吧! 参与活动: #🏮有奖征集|花样闹元宵 汤圆兔sweet#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/18

  展开全部18个步骤

小贴士

1.我这里选用的是免浆黑鱼片,您可以选择巴沙鱼柳,切片加入葱姜料酒水淀粉腌制后在汆烫可以根据您的喜好,选择草鱼,桂鱼。 2.汆烫鱼片时,注意水微开即可(保持90度左右)变色立即捞出,否则鱼片汆烫时间长口感,没有那么显嫩。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-02-05 · 辽宁省

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