『省时简单』冷藏发酵的杂粮面包欧包
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冷藏大法好啊! 长时间的冷藏发酵,让我们可以更合理的安排时间,又还能吃到自然麦香, 面包(尤其是全麦杂粮)的口感也会更松脆、松软。 这个食谱里只有6个食材,对揉面和整型都没有要求。 烤出来的面包像个纯粮宝藏, 它的外皮焦香脆硬,内里扎实有韧性,有自然谷物的复杂麦香, 而且饱腹感持久。 希望你喜欢,:-D - 准备时间:40分钟 烘烤时间:20-25分钟 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
营养分析
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13克
69克
406克
1972
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/19
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在一个小碗中混合水和酵母。放置10分钟。
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步骤2/19
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盆中,加入干粉类:高粉、全麦面粉、燕麦片和海盐,拌匀。*全麦粉可以一半全麦、一半黑麦。
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步骤3/19
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加入酵母水。
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2023-01-31 · 天津市
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