香菇肉酱
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这个方法也可以做牛肉香菇酱,有兴趣也可以试试。 切丁的肉和香菇酥烂入味,因为肥肉丁提前煸炒不会腻只有香,而且控制好盐不会太咸,真是好吃又健康。 虽然做的过程有点麻烦但是夹馍、拌面都非常好吃,很划算
营养分析
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24克
22克
71克
551
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
香菇
500g
、
后退肉
500g
、
蒜
2头
、
姜
适量
、
料酒
15g
、
老抽
8g
、
生抽
15g
、
黄豆酱
2勺
、
豆瓣酱
2勺
、
植物油
适量
、
葱
适量
、
香菜
适量
、
芝麻
适量
、
泰椒
适量
、
八角桂皮
各2个
、
草果香叶
各2个
烹饪步骤
-
步骤1/12
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后退肉切小丁,肥瘦分开。
-
步骤2/12
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炒酱最好用干香菇泡发切丁,口感和味道都要比鲜香菇好一些。
-
步骤3/12
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两头蒜切末,适量姜和泰椒切末,可以根据自己口感调整用量。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2023-01-28 · 陕西省
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