碧绿生花 | 低脂低卡的西兰花炒虾仁!
一到过年,便是大鱼大肉以及平常吃不到几次的各种各样的美食,可是对于多数人来说,总是有人欢喜有人忧,怕自己会管不住自己的嘴巴,过年把自己吃胖了,对于那些怕胖的女性以及减肥爱好者来说,常吃这种蔬菜非常不容易长胖,而且维生素含量还很高,这种菜就是西兰花。 西兰花和虾仁都是一些卡路里非常低的食物,虾仁虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,不会有太多的热量堆积在我们体内。西兰花中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质,还有维生素c,可以帮助人体有效的补充所需的日常营养物质。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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准备好所需食材。
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虾仁用盐、姜丝、太太乐葱姜料酒、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、胡椒粉抓匀后腌制约10分钟。
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西兰花洗净,掰成小朵。
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锅中加清水,大火烧开,放入一勺食用油和盐,把西兰花放进去焯水1分钟捞出备用。
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炒锅中倒入适量食用油,油热爆香蒜片和小米辣。
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把腌制好的虾仁倒进去炒变色。
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再倒入焯好的西兰花。
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挤入太太乐鲜鸡汁调味料。
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淋上几滴太太乐芝麻香油。
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最后翻炒均匀即可。
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装盘盛出。
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虾仁Q弹又鲜嫩。
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鲜美低脂,营养好吃又不怕长胖。
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最后一步
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小伙伴们赶紧安排起来吧~~~
1.西兰花的花蕾中,很容易藏有菜虫和农药,不易洗净。所以要将西兰花先掰成小朵,用苏打水浸泡一会,可以有效去除表面残留的农药。
2.焯烫西兰花时加入一点食盐和食用油,可以使西兰花更翠绿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-28 · 新疆维吾尔自治区
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