素合菜/韭菜鸡蛋豆芽粉条
浏览 237450 · 收藏 882 · 学做 2
将做法保存到手机
饭店吃过一次，看老公很喜欢就这样做后，他每次自己吃光。很简单，但是口味之间的食材配合，真的别有一番滋味。新手都可以做的完美
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备食材，1⃣️葱姜蒜切丁2⃣️三个鸡蛋煎好3⃣️韭菜洗净切段4⃣️粉条泡发切几刀。5⃣️豆芽热水焯烫捞出冷水冲凉，控水备用。@粉条窍门，因为粉条很难泡开，煮又浪费时间和煤气，我的窍门是用保温杯加热水盖严实，等五六分钟差不多就好了，你也可以用保鲜盒试试，也就是说，开启做菜第一步先泡上粉条，再去洗菜切菜什么的去忙其他的，等都收拾好，粉条也好了，记得冷水冲凉，不然太粘h
-
步骤2/3
点击查看大图
葱姜蒜八角茴香爆锅，先炒豆芽，炒一会后就放味达美，我还放了一点蚝油
-
最后一步
点击查看大图
豆芽炒至八分熟，下入韭菜和粉条，翻炒快速，倒合适的盐调味，翻炒，倒入鸡蛋，翻几下，淋入香油装盘即可。韭菜不易久炒，翻几遍就可以了。出锅前我撒了一把虾皮，很不错
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-19
换个做法
素合菜/韭菜鸡蛋豆芽粉条的相关分类
素合菜/韭菜鸡蛋豆芽粉条的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
223055人看过 -
素合菜
82998人看过 -
家常豆腐
7459373人看过 -
爱心炒米饭～赋予米饭不一样的味道
3933441人看过 -
鱼香肉丝
6194365人看过 -
土豆炖牛肉
342553人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6118312人看过 -
拔丝红薯 成功率加倍的一些TIPS
3044565人看过 -
韭菜豆芽炒鸡蛋
72333人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1106246人看过 -
预防感冒的萝卜丝面条汤
835473人看过 -
懒人番茄浓汤面
2640091人看过
