高压锅炖牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛腩冷水下锅 放料酒 姜片 煮出浮沫血水捞出备用
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步骤2/3
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把牛肉倒入高压锅里,放两勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽 ,料酒两勺 ,一把冰糖,一勺十三香 ,两粒八角 ,两片香叶 ,桂皮,一勺花生酱和和一块红腐乳 ,和高过肉的开水 ,高压锅炖牛肉。
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最后一步
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时间到后可以放入白萝卜再压一会儿即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-21 · 北京市
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