金兔献宝（小馒头小包子）的做法

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金兔献宝（小馒头小包子）

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可可爱爱

食材清单加入采购清单

酵母 3g

、

水 40度一碗水

、

中筋面粉（普通面粉）平时舀米的小量杯4杯。

、

南瓜适量

、

肉馅适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
发好的南瓜面团
步骤2/19 点击查看大图
排气，揉光滑
步骤3/19 点击查看大图
切唧子
步骤4/19 点击查看大图
擀成面片（圆形），上方两边向内折，尽量合拢向内，底下往上卷
步骤5/19 点击查看大图
向后折，剪刀剪一下小耳朵别剪太靠下
步骤6/19 点击查看大图
筷子戳三个小洞，眼睛派上红豆
步骤7/19 点击查看大图
一锅小兔，二次醒发
步骤8/19 点击查看大图
可可爱爱
步骤9/19 点击查看大图
另外一部分小计子
步骤10/19 点击查看大图
擀成椭圆型，下册一刀切开，上方填肉馅儿
步骤11/19 点击查看大图
卷下来
步骤12/19 点击查看大图
一折
步骤13/19 点击查看大图
冷水上锅整个儿25分钟大火蒸关火焖3分钟
步骤14/19 点击查看大图
金兔献宝
步骤15/19 点击查看大图
嘿嘿
步骤16/19 点击查看大图
元宝里的肉馅儿，也可以用豆沙馅儿
步骤17/19 点击查看大图
兔兔
步骤18/19 点击查看大图
元宝
最后一步点击查看大图
好吃好看

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

哟吼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-15 · 北京

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