炖鲽鱼
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家里平时就喜欢吃鱼,今天正好尝试着自己炖鱼 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鲽鱼
1条
、
葱
2段
、
姜
4片
、
蒜
2瓣
、
料酒
2勺
、
味达美初榨炒菜香生抽
2勺
、
味达美臻品蚝油
1勺
、
六月鲜红烧酱油
1勺
、
黑胡椒
适量
、
干辣椒
半根
、
香菜
几根
烹饪步骤
-
步骤1/8
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鲽鱼刮鳞去除内脏,清洗干净,切段
-
步骤2/8
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用葱,姜,料酒,黑胡椒腌制十分钟
-
步骤3/8
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把鱼裹面炸熟,然后放入锅中,加水,葱蒜,半根辣椒,放入味达美初榨炒菜香生抽2勺
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-01-15 · 山西
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