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家常麻辣豆腐的做法

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家常麻辣豆腐

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特别喜欢吃麻辣豆腐，几乎每个周末都要安排一顿，炒菜加入太太乐鲜鸡汁味道更鲜美～参与活动: #蔬菜配鸡汁鲜嫩又多汁太太乐和你一起get健康美味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

卤水豆腐 1块

、

青蒜 3根

、

油 1汤匙

、

葱花 5克

、

姜片 2片

、

红油豆瓣酱 2勺

、

味极鲜 2勺

、

老抽半勺

、

清水半碗

、

太太乐鲜鸡汁 2勺

、

五花肉片 100克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
感谢太太乐及豆果美食提供太太乐鸡汁组合调味料试用，其实这款鸡汁也是家中的常备调料，提鲜效果非常好
步骤2/8 点击查看大图
青蒜切断，豆腐切块，准备各种调料
步骤3/8 点击查看大图
起锅热油放入五花肉片炒至变色，加入郫县豆瓣酱炒匀，加入葱花，姜片炒香
步骤4/8 点击查看大图
倒入豆腐炒匀，卤水豆腐才好吃，加入味极鲜酱油，老抽炒匀
步骤5/8 点击查看大图
加入清水，炖5分钟
步骤6/8 点击查看大图
加入太太乐鲜鸡汁调味料，提鲜提香，炒菜更好吃
步骤7/8 点击查看大图
加入青蒜再炒1分钟，口重可再加少许盐
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太太乐，厨房好帮手

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-08 · 北京市

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