金枕蛋糕
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1、糖粉:原材料主要是白糖,通过白砂糖磨碎然后加入玉米淀粉制作而成。 2、糖霜:大部分糖霜都是用蛋白粉来制作,比如蛋白粉加糖粉或柠檬汁、白醋等打发。但有一些糖霜是自然形成,比如晒干的柿饼表面有一层白色就是自然形成的糖霜。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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50克低粉+5克玉米淀粉,40克白砂糖+10克玉米淀粉,分别拌匀备用
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步骤2/13
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牛奶,玉米油混合乳化
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步骤3/13
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加入50克低粉和5克玉米淀粉拌匀
步骤4/13

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发布于 2023-01-07 · 广东省
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