奶香椰蓉月饼~椰香浓郁,超级诱人
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我最爱吃的奶香椰蓉月饼,难以抵抗的诱惑。皮薄松软,超级诱惑的椰蓉蔓越梅馅包上薄薄的饼皮,烘烤至金黄色,入口酥软香甜,椰香浓郁,甜而不腻,让你吃了久久回味。自食或送人都是不错的选择,诺,食谱都丢给你咯~(份量18个左右)
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
馅料:
、
黄油
55g
、
白砂糖
45g
、
奶粉
25g
、
牛奶
190g
、
玉米淀粉
50g
、
水
60g
、
椰蓉
190g
、
饼皮:
、
中筋面粉(或月饼粉)
200g
、
糖浆
145g
、
花生油
50g
、
视水
2g
烹饪步骤
-
步骤1/18
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蔓越莓切丁,放入朗姆酒浸泡1小时以上。(吸饱了朗姆酒的蔓越莓滋味更浓郁)
-
步骤2/18
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玉米淀粉和水搅拌均匀,混合成淀粉水
-
步骤3/18
点击查看大图
黄油、糖、奶粉、牛奶混合,用奶锅小火加热至微微沸腾,关火
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2016-09-04
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