迷你小披萨
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#2022双旦烘焙季#
食材清单
加入采购清单
披萨饼皮部分:
、
高筋粉
125克
、
鲜酵母
4
、
牛奶
75克
、
蛋液
15克
、
细砂糖
20克
、
盐
1克
、
黄油
15克
、
披萨馅料部分:
、
胡萝卜丁
少许
、
青豆粒
少许
、
玉米粒
少许
、
青红椒丁
少许
、
熟牛肉丁
少许
、
蕃茄酱
少许
、
芝士碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
披萨饼皮部分除黄油外的所有材料放入厨师机中,搅拌至能拉出这样的粗膜。
-
步骤2/13
点击查看大图
放入软化的黄油,继续搅拌至能拉出薄薄的手套膜。
-
步骤3/13
点击查看大图
面团均分成六等份,盖上保鲜膜,松弛十五分钟。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2022-12-30 · 浙江省
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