早餐葱花饼,好吃
葱花饼是一种常见的面食,烹饪简单,味道鲜美,它的主要原料就是面粉和葱花,小时候上学,妈妈经常给我烙葱花饼吃,香味浓郁,口感极好,香软好吃,再配一碗米粥稀饭,饱腹又健康。 葱花饼越到北方越受欢迎,大街小巷随处可见,因为操作简单,很多人都会把它当成早餐,我家孩子每次看到葱花饼都高兴,小手一点点地撕着,大口吃毫无压力。 关于葱花饼的做法,每个人都有自己的技巧,一百人有一百个做法,我每次都多做一点,冷冻起来,吃的时候提前拿出来化冻,酥脆香软,好吃极了
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步骤1/9
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500g面粉,一多半用300g开水和面,余下用85g凉水和面。放一点点油,揉成柔软光滑的面团。醒面20分钟,分成小剂子
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步骤2/9
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葱洗净,切成葱末
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步骤3/9
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黑芝麻、五香粉、盐、白胡椒粉搅拌均匀
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步骤4/9
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面团擀平,抹上一层薄薄的油
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步骤5/9
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撒上芝麻混合粉
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步骤6/9
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撒上葱花
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步骤7/9
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切一刀,然后螺旋状卷起
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步骤8/9
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卷成面团
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最后一步
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再次擀开,平底锅烧热,放饼,还可以打一个蛋,出锅放生菜抹豆酱,特别好吃,嘎嘎香
很好做,试试吧,嘎嘎香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-25 · 天津市
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