糯叽叽星人冲吖～蒸米饺/梅干菜肉馅
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好爱吃梅干菜肉馅，拿来做蒸米饺吃吧。糯叽叽的非常美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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泡好的梅干菜100克，肉沫100克，梅干菜切碎，炒锅放少量油，下梅干菜碎翻炒后加热水莫过梅干菜，中火焖烧20分钟，大火烧干水份盛出备用，肉沫用5克淀粉10克生抽抓均匀，热锅冷油放入肉沫翻炒变色倒入梅干菜加5克白糖，10克生抽，10克老抽。
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步骤2/7
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20克料酒一起翻炒，根据一家口味加少量盐调味。再调一碗水淀粉(淀粉5克+清水15克）倒入锅内收汁即可
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步骤3/7
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炒好的梅干菜肉馅
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-12-21 · 安徽
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