湘菜~擂茄子皮蛋辣椒
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虽然是湖北人,但是也挺喜欢湘菜~够爽
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烹饪步骤
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步骤1/9
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茄子弄熟,可上锅蒸二十分钟超软,我是用微波炉十分钟左右。
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步骤2/9
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辣椒放空气炸锅几分钟,非常方便,没有空气炸锅就火烧或者锅煎成虎皮状态。
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步骤3/9
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我有一个擂钵,先捣碎蒜
步骤4/9
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发布于 2022-12-18 · 湖北省
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