白菜酸菜
浏览 3.1万 · 收藏 299
吃不完的大白菜做成白菜酸菜，酸爽开胃！拿来做酸菜猪肉炖粉条或者包酸菜猪肉馅儿饺子，都特别好吃！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
白菜扒掉外面的烂叶子！去掉根部，太大的白菜可以切成四瓣备用！(白菜扒掉外面的叶子后，里面本身很干净，不需要清洗，直接拿来做酸菜，吃的时候再好好清洗就可以了！)
-
步骤2/10
点击查看大图
水烧开，放入白菜稍微焯烫30秒！先烫根部。再烫叶子！
-
步骤3/10
点击查看大图
捞出控干水分！可以先放在盆里，让它稍微晾凉一点！
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-12-15 · 湖北
换个做法
白菜酸菜的相关分类
白菜酸菜的相关推荐
-
腌酸菜
527331人看过 -
东北人滴最爱（腌酸菜）
260147人看过 -
东北腌酸菜(白菜切丝版)
41521人看过 -
腌酸菜
101227人看过 -
东北家常菜～腌酸菜/酸萝卜
407442人看过 -
腌酸菜（东北酸菜）
615140人看过 -
酸菜
103581人看过 -
水瓶酸菜
140821人看过 -
腌酸菜
302374人看过 -
广西酸菜
154301人看过 -
酸菜
7510人看过 -
酸菜
87808人看过
