家庭版纸杯小蛋糕,简单美味
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最近喜欢在家搞一点烘焙,纸杯小蛋糕,简单又能存放时间长一点,当个零食哈哈! 参与活动: #2022双旦烘焙季#
营养分析
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62克
54克
224克
1147
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
A部分
、
蛋黄
100g
、
糖
30克
、
色拉油
30克
、
牛奶
50毫升
、
B部分
、
蛋清
200g
、
糖
100g
、
盐
3克
、
白醋
10克
、
C部分
、
面粉
110克
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
将B部分混合均匀,缓慢搅拌至糖融化。
-
步骤2/11
点击查看大图
用打蛋器快速打发。
-
步骤3/11
点击查看大图
这个需要一点时间,我用的电动打蛋器,打了半个小时左右,先是大泡泡,后面小泡泡,之后就是白色光滑有黏度的沫沫。
步骤4/11
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发布于 2022-12-10 · 天津
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