冬日必备的板栗炖鸡
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寒冷的天气特别适合吃这样一道温暖的菜,主角是鸡和板栗,配菜可以根据自己喜好添加。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡肉
700克
、
板栗
400克
、
生姜
1块
、
盐
2匙
、
料酒
1勺
、
豌豆尖
150克
、
鸡血旺
一块
、
香菇
10朵
、
茶树菇
100g
、
香葱
1根
烹饪步骤
-
步骤1/12
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鸡肉切块,洗净。如果太肥可以把鸡油撕掉。
-
步骤2/12
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鸡肉冷水入锅,放入葱段,姜片,料酒焯水。
-
步骤3/12
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打去浮沫,盛起鸡肉,去掉姜葱,控水。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-12-09 · 四川
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