蓝莓咕咾肉
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外酥里嫩的咕咾肉是广东特色名菜.这道菜颜值非常高,经过油炸后的里脊肉,表面酥脆鲜香,再裹上糖醋汁,酸甜开胃,实在是太香,太好吃了. 平时大家吃的咕咾肉大多是搭配新鲜的菠萝,今天分享一款特别的咕咾肉做法.加入了营养丰富的美国蓝莓干,酸酸甜甜的口感可以让咕咾肉的口味更佳丰富,还有淡淡美国蓝莓的清香。美国蓝莓干入菜做成菜肴也是别有一番风味呢,而且它的营养价值特别丰富,含有膳食纤维、维生素C、维生素K、锰等多种营养,膳食纤维可以帮助维持正常的肠道功能,维生素C还可以增强免疫力哦.
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪里脊肉
200g
、
美国蓝莓干
30g
、
彩椒
少许
、
【调料】
、
料酒
少许
、
胡椒粉
适量
、
蛋黄
1个
、
生粉
适量
、
【糖醋汁】
、
番茄酱
30g
、
白糖
25g
、
白醋
25g
、
盐
2g
、
水
100g
、
水淀粉
25g
、
食用油
15g
烹饪步骤
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2022-12-06 · 山东省
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