姜奶炖蛋
姜奶炖蛋是一个广式甜品,因为是自己做的,所以糖量放得较少,牛奶是脱脂的,不用担心胖的问题,趁热吃一碗,暖和! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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#冬季滋补花样吃法# 姜奶炖蛋
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#冬季滋补花样吃法# 姜奶炖蛋
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各材料,这是一个人的分量
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蛋磕开在碗里
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用手动打蛋器拌均匀
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加入牛奶与糖
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拌好后,再加姜粉
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最后一个准备工作就是过滤一下,因姜粉里有渣,会影响口感
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步骤9/11
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把姜蛋等材料用碗盛好,封上保鲜纸
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步骤10/11
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冷水入锅,中火蒸15分钟,时间到后再虚蒸3分钟左右
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最后一步
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看看这蛋羹,隔着电脑都能感受到那种嫩滑呀,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-28 · 浙江
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