鸭血粉丝汤(南京味道)
浏览 158426 · 收藏 3040 · 学做 3
一碗正宗的鸭血粉丝汤,要有鸭杂(鸭血、鸭肠、鸭珍、鸭肝)和豆泡,自己在家做有啥放啥,鸭血不可少,出锅撒上香菜或葱花,一勺辣椒油是点睛之笔。如果家里有做盐水鸭,煮鸭的汤可以做汤底,如果没有,就用一块浓汤宝替代。(以下是2人份) 参与活动: #有奖征集|LG美食复刻挑战赛,邀您一起为美好食光保鲜#
营养分析
查看详情
10克
56克
167克
972
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
2把龙口粉丝提前用温水泡发,红薯粉丝也可以的;一盒鸭血切片,鸭肠切段;(鸭珍和鸭肝不太好买,家里有啥放啥,油豆腐10个(为方便入味,可以对半切开);葱姜5g,香菜5g,花椒2g,浓汤宝1块
-
步骤2/7
点击查看大图
鸭血、鸭肠焯水,加入葱姜、料酒,胡椒粉去腥;
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒油,将葱姜、花椒爆香,倒入2大碗开水,加入一块浓汤宝(如有盐水鸭的鸭汤更加)煮5分钟,煮出香味后捞出葱姜、花椒。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-11-20 · 广东省
换个做法
鸭血粉丝汤的相关分类
鸭血粉丝汤的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#鸭血粉丝汤❤️在家吃美味小吃❤️
2246216人看过 -
鸭血粉丝汤
1064520人看过 -
#放假请来我的家乡吃#鸭血粉丝汤
145163人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
919826人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
405979人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11265853人看过 -
#我心中的冬日限定#家常鸭血粉丝汤
128090人看过 -
糖醋排骨
762566人看过 -
鸭血粉丝汤
645882人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
246690人看过 -
#冬季滋补花样吃法#冬季补血好汤鸭血粉丝汤
182550人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
488515人看过