羊肉饺子
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羊肉含有的蛋白质,钙、铁、维生素C等等比猪与牛还多,具备温补脾胃,补血暖身,帮助消化等功效,是冬季的补益佳品;羊肉用焖、煮、烤等方法固然好吃,但做饺子又另有一番滋味,把羊肉剁碎,除加入蔬菜配料外,还要加点花椒、香叶泡的水,这样子的饺子才会鲜而不膻,越吃越开胃! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
羊肉
400克
、
饺子皮
250克
、
胡萝卜
50克
、
香菜
25克
、
红甜椒
25克
、
小葱
15克
、
花椒
10克
、
香叶
3片
、
香油
1勺
、
蚝油
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
姜粉
适量
、
玉米淀粉
适量
烹饪步骤
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步骤1/12
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#冬季滋补花样吃法# 羊肉饺子
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步骤2/12
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#冬季滋补花样吃法# 羊肉饺子
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步骤3/12
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花椒与香叶用开水泡30分钟,除了羊肉,其他配料可以灵活选择,所有材料剁碎
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-11-15 · 浙江
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