羊肉饺子(北方冬至的味道)
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北方的冬至都吃羊肉饺子,传说这样冬天就不用冻耳朵里,总之是家庭温馨的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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花胶颗粒用热水泡一下,等下用。
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步骤2/8
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葱姜蒜按这个量切好备用。
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步骤3/8
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给羊肉放花椒粉,酱油或生抽,盐,味精(不吃可以不放),然后加入刚才的葱姜蒜,然后开始用筷子搅拌,边搅拌边倒入刚才的花椒水,这样肉不会太干。
步骤4/8

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发布于 2015-12-27
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