葱油饼的做法

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葱油饼

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食材清单加入采购清单

面粉 500克

、

盐 3克

、

温水 320克

、

油酥：

、

面粉、盐、食用油

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把面粉加盐一边用开水和面，一边用凉水活成光滑面团，或者直接用80度热水也行，醒面十来分钟
步骤2/11 点击查看大图
葱花切碎
步骤3/11 点击查看大图
把面团杆成3厘米后的面片，然后倒上适量食用油盐抹开，然后晚上葱花然后撒少面粉
步骤4/11 点击查看大图
从一头卷起
步骤5/11 点击查看大图
分成相等的的剂子
步骤6/11 点击查看大图
拉长后卷起按平
步骤7/11 点击查看大图
杆薄片
步骤8/11 点击查看大图
热锅倒入少量食用油，放入饼坯，一定要中小火
步骤9/11 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤10/11 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
开吃

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

用热水和面凉了不会发硬

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-13 · 河南省

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