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新疆手抓羊肉饭

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丢了泪蕾

冬天的时候总是会大量上市很多美味的羊肉，忍不住也买了一些来做手抓饭！在南方，外面很少能吃到什么香味很浓郁的手抓饭，还是要自己动手呀！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊肉 半斤
、
洋葱 半个
、
胡萝卜 1根
、
生米 适量
、
孜然 少许
、
盐 适量
、
食用油 一勺
、
蚝油 2勺
、
酱油 适量
、
白糖 适量
、
牛肉粉 适量
、
小葱 2根
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士

1、羊肉碎骨头一定要洗干净！不敢嗝牙，勿吞噬很危险！ 2、关于选羊肉，我们选的是羊腿肉；至于前腿好还是后退好，前腿紧致，后腿稍肥看各个家庭吃肉的爱好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-12 · 浙江省

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