一鸡三吃之鸡汤面的做法

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一鸡三吃之鸡汤面

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炖一锅鸡汤，鸡肉吃完，喝了鸡汤，可是总会还有余留。那可不能浪费呀，用来下面条那是非常的鲜。参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜一小把

、

挂面适量

、

鸡汤适量

、

鸡蛋一个

、

六月鲜轻盐昆布酱油一大勺

、

欣和本味香脂醋适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
来个合影，菠菜洗净。
步骤2/6 点击查看大图
鸡汤煮开。
步骤3/6 点击查看大图
菠菜焯水一下，可以去一点草酸。
步骤4/6 点击查看大图
很香的鸡汤，舀一点出来放入小砂锅。
步骤5/6 点击查看大图
锅里煮面，我用的是荞麦面。水开下面条，煮开后放少许冷水，再次煮开就熟了。因为我买的面条有点细，如果是粗面，那适量时间长点。
最后一步点击查看大图
把面条捞入砂锅鸡汤里，放入菠菜，鸡蛋，放一点点六月鲜轻盐昆布酱油，喜欢醋的可以放一点醋，喜欢辣的可以放一点辣油。好了，趁热吃吧。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

面条得趁热吃，嚼劲的面条配上香香的鸡汤，非常棒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-11 · 江苏省

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