全麦贝果
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贝果的特色在于先烫煮再高温烘焙,表皮略脆硬口感扎实,也可搭配自己喜欢的各种蔬菜、肉类做成美味的三明治。 参与活动: #有奖征集|美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#
营养分析
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13克
39克
282克
1159
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
面团材料:
、
高筋面粉
260克
、
全麦面包粉
40克
、
水
160克
、
食盐
3克
、
白砂糖
8克
、
酵母粉
3克
、
黄油
8克
、
煮贝果糖水:
、
清水
1000克
、
糖
50克
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
面团材料除黄油外放入厨师机中揉成光滑的面团后加入软化的黄油,继续揉至出厚膜即可。
-
步骤2/18
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整理揉好的面团,盖保鲜膜松弛10分钟。
-
步骤3/18
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分成六等份,滚圆,再次松弛10分钟。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2022-11-04 · 湖南省
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