青柠荔枝泡芙
349克
152克
538克
5010
千卡
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步骤1/10
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1. 将水黄油、盐、糖煮开,加入面粉翻炒至锅底薄薄一层沾锅面糊,倒入打蛋机中搅拌至不烫手,慢慢加入鸡蛋至完全吸收即可。装入裱花袋用裱花嘴挤出30克一个圆球即可。
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步骤2/10
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2. 把黄油糖打软加入面粉搅拌均匀,放在烤纸上把酥皮擀至3毫米厚冷冻,冻硬后刻成大5.5厘米的圆片放在挤好的泡芙上烘烤,底火190度,上火200度,烘烤40-45分钟左右。
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步骤3/10
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1. 将原料称好后把牛奶,一半白砂糖黄油放入锅中烧开
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发布于 2022-10-13 · 上海
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