深夜「边车」|白兰地微醺自由在家自制鸡尾酒
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今晚以我非常喜欢的一款经典鸡尾酒「边车」来迎接周末,Sidecar也是从Sour的配方改良而成,但是在味道上比Sour更丰富。 因为受家里酒文化影响,我个人超级喜欢干邑,此款鸡尾酒就是以白兰地为基酒,配以柠檬汁、橙味利口酒调制而成的一款口感清爽的鸡尾酒,前调的柑橘味很容易欺骗你的嗅觉,但它其实是一款激烈的鸡尾酒,后劲十足,两杯可以直接倒头睡的程度,但一点不妨碍我好爱这杯酒~ 先用冰块冰杯,将酒和柠檬汁倒进雪克壶,加冰shake~ 滤掉冰块,将混合好的酒液倒入塔杯,最后柠檬条喷香装饰即可 口感:白兰地绵长的劲贯穿始终,柑橘和柠檬香气四溢,入口微酸,酒精感明显但也饱满柔顺让疲惫感瞬间消散,十分解压也挺醉人的~
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发布于 2022-10-09 · 北京市
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