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红豆卷

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红豆提前一晚泡水

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量克

、

酵母 5克

、

白糖适量

、

水适量

、

红豆适量

、

泡打粉适量克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
红豆提前一晚泡水，煮制一捻就烂，加入适量白糖
步骤2/11 点击查看大图
面粉适量
步骤3/11 点击查看大图
加入适量白糖促进发酵，酵母，无铝泡打粉
步骤4/11 点击查看大图
面搓成长条，揪成60克剂子
步骤5/11 点击查看大图
擀成面饼
步骤6/11 点击查看大图
包入适量红豆
步骤7/11 点击查看大图
包成包子形状
步骤8/11 点击查看大图
再擀成面饼
步骤9/11 点击查看大图
卷起来
步骤10/11 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
锅里醒发十五分钟，开火蒸二十五分钟，出锅

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-04 · 陕西省

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