无敌好吃水蒸蛋
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非常喜欢吃水蒸蛋。之前做不是老了,就是蜂窝很多。经历了无数次的失败之后,我终于做出来无比嫩滑好吃的水蒸蛋了。
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烹饪步骤
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步骤1/1
准备一个空碗,碗里打入六个鸡蛋,加入1.5—2倍的45℃温水。要想鸡蛋嫩滑一定要使劲搅拌,过筛。盖好保鲜膜。开水上锅,转中小火。蒸15分钟。嫩滑嫩滑的水蒸蛋就出锅啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-03 · 山东省
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