南瓜面包卷
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松软清甜的南瓜面包卷,大人小孩都爱吃,不信你试试?
食材清单
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1小时以上
南瓜(馅料)
300g
、
炼乳(馅料)
12克
、
白糖(馅料)
8克
、
黄油(馅料)
8克
、
高筋面粉(面团)
250g
、
酵母(面团)
2.5g
、
奶粉(面团)
8克
、
牛奶(面团)
120毫升
、
白糖(面团)
50g
、
鸡蛋(面团)
1个
、
盐(面团)
2.5g
、
黄油(面团)
25g
、
糖粉(酥粒)
5克
、
黄油(酥粒)
5克
、
低筋面粉(酥粒)
12克
、
蛋黄(蛋黄液)
1个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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馅料:将南瓜300克蒸熟打成南瓜泥,加入炼乳12克,糖8克(可根据个人甜度增减),黄油8克,倒入不粘锅炒干水分,能达到抱团状态即可。
-
步骤2/9
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将高筋面粉250克,酵母2.5克,奶粉8克,放盆里拌匀。
-
步骤3/9
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牛奶120毫升,糖50克,鸡蛋1个,搅拌均匀至无颗粒。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-09-26 · 湖南
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