咸蛋黄香菇糯米鸡饭
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侄子喜欢吃糯米饭,今天给他做一个升级版的咸蛋黄香菇糯米鸡饭。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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买的新鲜鸡用了1/4只,大约400克左右,斩块控水用黄酒,老抽,盐,略微腌制1小时入味。大火放油爆炒爆香鸡块,加叉烧酱翻炒片刻。
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步骤2/8
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提前浸泡软的干香菇挤干水分。切成条状,倒入翻炒。
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步骤3/8
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浸泡两小时糯米淘洗干净,一起放入锅中翻炒。
步骤4/8

展开全部8个步骤
发布于 2022-09-16 · 江西省
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