白菜、粉条、鸡蛋包子
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独自居家隔离中…… 日常懒散,不想做饭 于是开启了麻辣火锅煮万物 …… 三天后只能自作自受吃胃药 …… 想起前几天收到的爱心蔬菜包,里面有一颗超级大的白菜 短暂结束摆烂,一口气包了20个包子、2个盒子…… 好了,又可以躺下了
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
、
普通面粉
500克
、
酵母
5克
、
温水
400克
、
盐
3克
、
馅
、
大白菜
1颗
、
粉条
1把
、
鸡蛋
5个
、
十三香
适量
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
香油
1勺
、
盐
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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先感谢一下政府和各方志愿者提供的蔬菜包白菜清洗干净,用热水煮一下,凉凉后用料理机搅碎,最后用布包裹挤出水分
-
步骤2/7
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1、粉条提前一晚上浸泡,沸水焯一下,用清水清洗一遍,切碎备用2、鸡蛋加十三香打散,锅中多加些油,煎鸡蛋,火候可以轻一点,切碎备用3、所有馅料混合,搅拌均匀,调料都适量,咸淡慢慢加
-
步骤3/7
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面粉材料搅拌均匀,室温发酵2小时
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2022-09-14 · 黑龙江
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