秘制卤烤大肘子
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先卤后烤的大肘子,外皮QQ弹弹,啃一个不在话下,真的是太香啦~~
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
肘子
一个
、
姜片
25克
、
葱结
1小捆
、
花椒
10克
、
料酒
2勺
、
八角
1个
、
香叶
1片
、
陈皮,山奈,栀子,毕卜,白芷、白扣,丁香,香砂
、
米醋
1勺
、
红糖
30克
、
酱油
4勺
、
蚝油
3勺
、
黄豆酱
4勺
、
啤酒
1瓶
、
盐
适量
、
白醋
适量
、
孜然粉
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2022-09-10 · 河南省
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