入选冬奥会菜单的蟹柳鸡蛋烧的做法

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入选冬奥会菜单的蟹柳鸡蛋烧

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一道简单、快手又美味的菜肴，就是有点烫手哈哈！参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

圣迪乐鸡蛋 3个

、

蟹柳 2个

、

沙拉酱适量

、

海苔肉松适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备圣迪乐鸡蛋3颗和蟹柳2根
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散加入焯熟切碎的蟹柳
步骤3/8 点击查看大图
锅中多烧些水煮开，顺一个方向快速搅，让水呈旋涡状
步骤4/8 点击查看大图
快速倒入蛋液，大概30秒盛出，不要太久会过火哦。
步骤5/8 点击查看大图
捞出沥干水放在寿司帘上，像卷寿司一样卷起，压紧。
步骤6/8 点击查看大图
定型几分钟
步骤7/8 点击查看大图
切开装盘，挤沙拉酱，装饰肉松海苔。
最后一步点击查看大图
据说这个菜入选冬奥会菜单，比较符合亚洲人口味，反正我两个女儿很爱吃。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

水一定要快速打出漩涡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-06 · 辽宁省

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