素炒腐竹,饭桌素菜推荐!
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炒腐竹尊的比凉拌的还要好吃! 快转发给你的男朋友/老公,让他做给你吃! 腐竹含钙量很高哦,色香味俱全又好吃,配上白米饭很绝的! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材:腐竹适量、红辣椒1个,黄瓜1个、胡萝卜1/2根、葱1/2根腐竹掰成段,再用温水加醋浸泡,黄瓜胡萝卜切片,葱切成葱花,辣椒切段。
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步骤2/4
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起锅烧油,油热放葱花辣椒段炒香,再放入胡萝卜和腐竹翻炒至半断生。
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步骤3/4
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接着倒入黄瓜,再加1勺生抽,适量盐翻炒均匀出锅。
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最后一步
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酱酱,享受美味吧!
小贴士
腐竹泡发技巧:用温水加醋浸泡15分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 河北省
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