角瓜虾仁鸡蛋
好吃的素食食谱来啦,这道菜主要食材就是角瓜鸡蛋和虾仁,低脂低卡,角瓜中富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,同时角瓜中所含有的维生素C、葡萄糖等营养物质都是特别丰富的,其中的钙含量也很高。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。这道菜做好后味道清新爽口,老少皆宜。
28克
87克
22克
689
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/13
点击查看大图
角瓜洗净后切薄片
-
步骤3/13
点击查看大图
大虾扒出虾仁来备用,
-
步骤4/13
点击查看大图
鸡蛋打散加入少许的盐,搅打均匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
热锅倒油,放入鸡蛋翻炒一下,
-
步骤6/13
点击查看大图
鸡蛋炒熟即可,
-
步骤7/13
点击查看大图
另起锅,倒入少许植物油,放入葱花爆香
-
步骤8/13
点击查看大图
把角瓜放进锅中翻炒
-
步骤9/13
点击查看大图
加入15克的六月鲜轻盐酱油,
-
步骤10/13
点击查看大图
再把大虾放入锅内翻炒,
-
步骤11/13
点击查看大图
快出锅时候把鸡蛋放入
-
步骤12/13
点击查看大图
快速翻炒几下,角瓜炒熟,变软即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘出锅,一道好吃的家常菜就可以开吃啦。很美味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-09
角瓜虾仁鸡蛋的相关分类
角瓜虾仁鸡蛋的相关推荐
-
适合春天的一道菜~炒合菜
377576人看过 -
小白菜炖豆腐
11080人看过 -
#餐桌上的春日限定#香煎三文鱼
2780450人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#猪肉菠菜面
140770人看过 -
红烧黄花鱼,一道鲜美的吉祥菜 #一口新年味,全家享佳味#
239950人看过 -
翡翠黄瓜炒虾仁
2149638人看过 -
芋头红豆沙牛乳#春天的鲜味#
155823人看过 -
日食记 | 火山芝士泡菜炒饭
1048799人看过 -
卤香回甘的卤牛腱子
5425952人看过 -
给肉都不换的菌菇白菜豆腐煲!太费米饭了!!
263469人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#洋葱炒鸡蛋
148531人看过 -
灯笼辣椒芹菜炒肉沫
1393人看过