茄汁鱼片
cxc不爱吃鱼,可能是不太接受鱼腥味吧。老母亲为止绞尽脑汁煞费苦心地整天变着法儿做鱼给他...
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
1/2个柠檬用手挤出汁水,和鱼片、姜片一起拌匀,腌制20分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
夹出姜片,将腌制好的鱼片放入炸鸡粉中拌匀,确保每片鱼都均匀裹上了炸鸡粉
-
步骤3/8
点击查看大图
筷子插入油锅中有泡泡冒出,就下鱼片炸
-
步骤4/8
点击查看大图
炸至金黄色捞出备用
-
步骤5/8
点击查看大图
锅内留底油,下番茄酱、白醋、糖、水淀粉,大火烧到酱汁浓稠
-
步骤6/8
点击查看大图
下炸鱼片,大火翻炒均匀,确保鱼片能均匀裹上酱汁
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅撒上白芝麻,完成✅
-
最后一步
点击查看大图
腌制鱼片时,用柠檬汁代替料酒,去腥效果更佳
水:淀粉=1:1 (水淀粉)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-03
茄汁鱼片的其他做法
茄汁鱼片的相关分类
茄汁鱼片的相关推荐
-
茄汁鱼柳
7849326人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
449354人看过 -
红烧茄子
71273347人看过 -
外脆里嫩的茄汁鱼片
195107人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25310624人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10171318人看过 -
虾仁炒西兰花
7360191人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73263437人看过 -
茄汁鱼(鲈鱼版)
164998人看过 -
番茄鱼片(巴沙鱼版)
617898人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16313800人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3264422人看过