Q嫩弹滑的抹茶布丁的做法

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Q嫩弹滑的抹茶布丁

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现在这个不冷不热的天气最适合吃甜品了！今天做了一份入口即化的抹茶布丁，Q嫩弹滑，真的太好吃了！

食材清单加入采购清单

抹茶 5克

、

牛奶 170克

、

细砂糖 30克

、

吉利丁片 5克

、

凉白开水 20克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
抹茶粉加凉白开搅拌均匀
步骤2/10 点击查看大图
吉利丁片提前用冰水泡软
步骤3/10 点击查看大图
细砂糖加入牛奶中小火加热至糖融化，关火。
步骤4/10 点击查看大图
泡软的吉利丁片
步骤5/10 点击查看大图
趁牛奶还有余温加入泡软了的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。
步骤6/10 点击查看大图
把抹茶液倒入牛奶中
步骤7/10 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/10 点击查看大图
倒入布丁碗中放凉后放冰箱冷藏三个小时。
步骤9/10 点击查看大图
倒扣脱模，撒上抹茶粉装饰
最后一步点击查看大图
Q嫩弹滑，抹茶控不要错过哦！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-29 · 河南省

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