抹茶冰酪大福,冰爽清新,Q弹顺滑,每一口都是清凉甜蜜的惊喜。
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抹茶冰酪大福是一款融合了清新抹茶和甜美奶酪的创新甜点。以优质的抹茶粉作为主角,香气深沉而持久,味道带有天然的微苦,恰到好处地中和了甜品本身的甜味,给味蕾带来独特的层次感。
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
奶油奶酪
240克
、
白砂糖
40克
、
抹茶粉
10克
、
淡奶油
180克
、
糯米粉
100克
、
玉米淀粉
30克
、
牛奶
180克
、
白砂糖
60克
、
无盐黄油
30克
烹饪步骤
-
步骤1/27
点击查看大图
抹茶粉10克、淡奶油180克分次加入搅拌。
-
步骤2/27
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搅拌至抹茶粉全部融化。
-
步骤3/27
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室温软化的奶油奶酪240克,加入白砂糖40克,拌成泥状备用。
步骤4/27
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展开全部27个步骤
发布于 2024-05-02 · 上海市
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