红烧鱼
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红烧鱼是一道家宴菜,寓意着财源广进,吉祥如意,年年有余。 红烧鱼也是一道家常菜,鱼肉不但味道鲜美,而且营养价值很高。鱼的做法很多种,红烧是最家常的做法之一,也是最美味的。 今天这道红烧鱼,加入了味达美味极鲜、初榨原酿生抽、味达美臻品蚝油,味道醇厚鲜美,颜色漂亮,给红烧鱼增分不少哟。
营养分析
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9克
114克
55克
674
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
罗非鱼
1条
、
葱姜蒜
适量
、
料酒
2勺
、
盐
2克
、
白糖
2勺
、
陈醋
2勺
、
清水
适量
、
水淀粉
半碗
、
香叶
1片
、
八角
1个
、
干辣椒
2个
、
香菜
2棵
、
小米辣
2个
、
味达美味极鲜
2勺
、
初榨原酿生抽
2勺
、
味达美臻品蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备食材。
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步骤2/12
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调红烧汁。碗中加入味达美味极鲜2勺,初榨原酿生抽2勺,味达美臻品蚝油1勺,加入料酒,老抽,盐,白糖,陈醋调匀。
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步骤3/12
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鲤鱼两面改刀。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-08-26 · 北京市
换个做法
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