红烧鱼
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红烧鱼,是结了婚以后才试着学做的,一次比一次精进,对美食的热情,对老公的爱和老公从不吝啬的赞美,是我在做菜这条道上孜孜不倦的最大动力!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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备料:鱼,青红椒,葱姜蒜,花椒,八角,干辣椒等,鱼肚两侧斜刀划几下,用料酒,醋和姜丝腌制去腥
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步骤2/6
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热油中小火煎鱼至两面金黄,因为锅不够大,所以把鱼尾巴剁了,装盘的时候拼一起
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步骤3/6
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倒入除青红椒外的所有配料,在鱼身上淋适量老抽继续煎半分钟
步骤4/6

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发布于 2016-09-07
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